Posty

Wyświetlanie postów z 2010

Dieta białkowa

Obraz
Dieta białkowa Autorem artykułu jest Piotr Włast Dieta białkowa (znana również pod nazwami dieta proteinowa, dieta Dukana) jest obecnie najpopularniejszą dietą w Polsce, która zdobywa coraz większą renomę  na całym niemalże świecie. Dieta białkowa jest obecnie najpopularniejszą dietą w Polsce, która zdobywa coraz większą renomę  na całym niemalże świecie. Najczęściej spotkać możemy ją pod nazwą „dieta Dukana”, choć prawdę mówiąc, o ile Pierre Dukan jest twórcą całej metody odchudzania (czyli tzw. metody Dukana), to nie on odkrył wielką siłę diety białkowej i możliwość wpłynięcia za pomocą protein na wagę i sylwetkę ciała. Dieta białkowa, poza osobami z nadwagą stosowana jest też u osób dbających o przyrost tkanki mięśniowej oraz u kulturystów. Wiąże się to z tym, że jedząc białka nie tyjemy, za to organizm ma budulec konieczny mu do wytworzenia masy mięśniowej. Pięknie wyrzeźbione „kaloryfery”, muskularne bicepsy i wspaniale ukształtowane uda nie są jedynie efektem ćwiczeń fizy

Ryby nie tylko od święta

Obraz
Ryby nie tylko od święta Autorem artykułu jest Estelle Estelle Główne danie na polskich stołach to zwykle karp. Jednak w odróżnieniu od wielu innych gatunków, nie jest on wartościową rybą. Istnieje za to cała masa bogatych w witaminy i składniki odżywcze ryb, które powinny znaleźć się w naszym jadłospisie częściej niż tylko z okazji Świąt. Źródło witamin Ryby są najlepszym źródłem białka i tłuszczów zwierzęcych, które charakteryzują się bardzo wysoką przyswajalnością przez organizm człowieka (97%). Zawierają wiele cennych składników odżywczych w tym znaczne ilości potasu, wapnia i fosforu. Bogate są również w witaminy rozpuszczalne w tłuszczach m.in. A i D oraz witaminy z grupy B. Do najcenniejszych dla naszego zdrowia należą ryby tzw. dzikie, naturalnie występujące w swoim środowisku. Zdrowe są także ryby tłuste, takie jak makrela, halibut, łosoś czy śledź. Wskazane są również niewielkie ryby morskie: sardynki czy szprotki, gdyż w mniejszym stopniu kumulują metale ciężkie – r

Rocznica stanu wojennego - pochylmy się w zadumie nad jego ofiarami.

Obraz

Właściwości soku z brzozy

Obraz
Właściwości soku z brzozy Autorem artykułu jest Anna Kacperska Sok z brzozy podobno pomaga w wielu schorzeniach i warto go pić, szczególnie zimą, kiedy mamy obniżoną odporność i chcemy mieć lepsze samopoczucie. Czy badania naukowe potwierdzają właściwości soku z brzozy? Świeży sok z brzozy bardzo ceniono w medycynie ludowej. Był uważany za napój boski, który daje siłę i urodę. Sok zawiera  przyswajalny cukier i kwasy organiczne (jabłkowy i cytrynowy). Jest także źródłem wielu składników mineralnych: potasu, magnezu, fosforu, wapnia, żelaza, a także miedzi. W soku z brzozy występują również aminokwasy, witaminy z grupy B oraz witamina C. Napój ten zawiera także polifenole, garbniki i glikozydy. Dzięki zawartości tylu cennych substancji, sok z brzozy stymuluje ogólny metabolizm (Deslauriers, 2000; Perkins, van den Berg, 2009; Sehm, 2007). Stężenie związków fenolowych w soku z brzozy może wynosić do 0,1mg/l (Perkins, van den Berg, 2009). Są to przede wszystkim: luteolina oraz kwerc

Kilka porad przydatnych w okresie klimakterium

Obraz
Autorem artykułu jest Dorota Trojan Klimakterium przynosi dla każdej kobiety istotne zmiany i to nie wyłącznie fizyczne ale głównie zmiany natury psychicznej. Część kobiet postrzega te zmiany w bardzo dobrym świetle. Inne natomiast czują, że ich świat się wali. Duża część kobiet boi się zwolnienia z pracy.  Kolejna grupa nie znosi pierwszych zewnętrznych oznak starzenia. Podejście psychiczne w okresie klimakterium jest szalenie istotne. Można rozpocząć całkowicie nowy atrakcyjny etap życia, lub popaść w bierność, apatię i zacząć chorować albo poddać się depresji. Przekwitanie to proces nieuchronny i powodujący sporo nieprzyjemnych przemian w naszym organizmie. Jednak jakość naszego życia w bardzo dużej mierze wyznacza stan naszego zdrowia. Zwyczaje kulinarne, sprawność fizyczna, stres są zasadniczymi czynnikami decydującymi o kondycji i zdrowiu. Zła dieta, brak ruchu, stres wywołują choroby. Zbytnia eksploatacja swojego zdrowia musi doprowadzić do stanu choroby. Jeśli w tym okr

Dieta Kwaśniewskiego – dieta optymalna

Obraz
Autorem artykułu jest ZdrowoNajedzony Jajecznica na kiełbasie - podstawowy składnik diety Dieta Kwaśniewskiego polega głównie na ograniczeniu spożywania produktów zawierających węglowodany. Według Kwaśniewskiego to właśnie węglowodany sprawiają, że organizm człowieka spowalnia spalanie przyswojonego pokarmu, czego efektem jest tycie. Głównym źródłem węglowodanów  jest cukier i wszystkie produkty które go zawierają, jak np. miód, owoce czy soki. Już samo ograniczenie spożywania cukru dla wielu osób może być skutecznym sposobem na schudnięcie . Węglowodany znajdują się również w warzywach, chlebie i makaronie. Celem diety Kwaśniewskiego jest zrównoważenie proporcji przyswajanych węglowodanów, tłuszczy i białka. Zalecane proporcje są takie: - białko - 1,0 g - tłuszcz - 2,5-3,5 g - węglowodany - 0,8 g Więc co powinniśmy jeść? Głównym produktem naszego posiłku powinno być tłuste mięso, takie jak wieprzowina, uda kurczaka czy boczek. Piersi kurczaka są nisko tłuszczowe więc

Wiotka skóra

Obraz
Autorem artykułu jest Michal Kieras Efekt wiotkiej skóry to rodzaj dolegliwości nabytej lub wrodzonej, skóra staje się mniej elastyczna przez co powoduje większą skłonność do powstawania zmarszczek lub fałd. Problem występowania efektu wiotkiej skóry to powstawanie zmarszczek i fałd, schorzenie to objawia się w różnych częściach ciała i z różnym nasileniem. Niezmiernie ważny jest fakt że wpływa on negatywnie na nasz zewnętrzny wizerunek i sprawia że wizualnie możemy się wydawać znacznie starsi niż ma to miejsce w rzeczywistości. Choroba ta często występuje wraz z innymi takimi jak toczeń rumieniowaty układowy, sarkoidoza czy szpiczak mnogi. Choroba ta właściwie nie znalazła na razie w medycynie swojego pogromcy, w skrajnych przypadkach stosuje się zabiegi plastyczne. Na ogół po rozpoznaniu zaleca się przyjmowanie leków opóźniających rozwój choroby oraz zaprzestanie palenia tytoniu. Do tej pory najskuteczniejszą i bezinwazyjną na to metodą był peeling kawitacyjny   , który to

Ładne piersi w każdym wieku

Obraz
Autorem artykułu jest P Zmuda Bez względu na wiek, kobieta powinna szczególnie dbać o wygląd swoich piersi.  Im wcześniej zacznie to robić, tym większa szansa, że dłużej będzie on piękny i jędrny oraz bez obaw będzie można ubierać ubrania z dekoltem. Każda kobieta dużą uwagę przykłada do tego, by ich piersi były zadbane i jędrne. Niestety wraz z wiekiem skóra na biuście ulega znacznym zmianom, staje się mniej elastyczna i bardziej pomarszczona. Dużo większy problem mają kobiety mające duży biust. Ma on bowiem tendencję do szybszego starzenie się. Kobiety z piersiami mniejszych rozmiarów dłużej mogą cieszyć się z jędrnego i nieobwisłego ciała.  Oczywiście, by tak się stało i w jednym i drugim przypadku warto zadbać o to wcześniej. To, jak traktujemy swoje piersi i jak o nie dbamy przez całe życie ma ogromny wpływ na to, jak będą one wyglądały. Im bardziej je pielęgnujemy, tym dłużej zatrzymają one młodość. Jednym ze sposobów odpowiedniego dbania jest przede wszystkim wcieranie d

Kaki - wartości odżywcze i witaminy

Obraz
Dojrzały owoc kaki Kaki (Diospyros kaki), coraz częściej spotykany w Polskich sklepach owoc stanowi dla wielu z nas tajemnicę. Jak smakuje, jak go się je, czy ma dużo witamin itd. Już ustalenie jak prawidłowo nazwać ten owoc sprawia trudność. Niektórzy używają nazwy owoc Sharona inni Hurma jeszcze inni Hebanowiec albo Persymona. Kaki to słodki owoc o bardzo dużej zawartości karotenu. Żółtoczerwony, z wyglądu przypominający pomidor. Owoce spożywane są głównie na surowo, najlepsze są te bardzo dojrzałe (im większa przezroczystość skórki tym lepiej). Z kaki można również przyrządzać konfitury, galaretki, desery itp. Składniki Uwaga - owoc jest bardzo kaloryczny 69 kcal w 100g. Ma wiele witamin (w 100 gramach): Witamina A: 267 µg Witamina E: 0,8 mg Witamina K: 10 µg Niacyna: 0,4 mg Witamina B5: 0,2 mg Witamina B6: 0,1 mg Biotyna: 0,3 µg Witamina B9: 7,5 µg Witamina C: 15 mg Ponadto związki mineralne (w 100 gramach): Sód: 5 mg Potas: 170 mg Wapń: 8 mg Magnez: 8 m

Sweetie - zielony grejpfrut

Obraz
Sweetie - to mieszaniec grejpfruta i pomarańczy olbrzymiej wyhodowany po raz pierwszy w Izraelu dopiero w roku 1984. Wartość energetyczna w 100g owocu to 36,00 kcal. Polecany dla dzieci, które mają kłopoty ze zjedzeniem białych lub czerwonych grejpfrutów.

Dieta mamy karmiącej piersią

Obraz
Autorem artykułu jest andrzej milczan Matki karmiące piersią często zastanawiają się jak powinny się odżywiać, by zapewnić optymalną jakość pokarmu, a co za tym idzie zdrowie swojemu dziecku. Oto kilka prostych rad, których przestrzeganie pozytywnie wpłynie na jakość pokarmu. Kiedy rodzi się dziecko, jedną z najważniejszych rzeczy, jakie możemy mu ofiarować jest karmienie piersią . Mleko mamy działa dobroczynnie na organizm dziecka, zapewniając mu wszystko, co jest dla niego niezbędne. Często młode mamy obawiają się, że ich dieta karmiącej piersią nie jest odpowiednia i może źle wpływać na niedojrzały układ trawienny małego dziecka. Co powinna jeść mama, żeby zapewnić sobie i dziecku zdrową i zrównoważoną dietę, czy powinna zaopatrzyć się w specjalne preparaty wspierające jakość pokarmu? Zacznijmy od tego, żeby ograniczyć wszystko to, co jest przetworzone technologicznie i zawiera szkodliwe substancje chemiczne, np. gotowe przyprawy typu Vegeta, gotowe dania z torebki, sztuczn

Jak jeść, aby nie być otyłym?

Obraz
Autorem artykułu jest Ewa Wilczek Problem związany z jedzeniem jest bardzo powszechny i dotyka niemalże każdego. Wcześniej czy później stajemy przed faktem, że dotychczasowe spodnie nie dopinają się albo bluzka jest za mała. Główną przyczyną jest brak prowadzenia zdrowego trybu życia oraz niska świadomość na temat zdrowego odżywiania się. Czym kierować się przy wyborze diety? Najważniejsze jest to, co chcemy osiągnąć. Jaka część ciała ma się pomniejszyć i o ile centymetrów? Diet jest bardzo dużo i nie wszystkie są dobre dla każdego. Trzeba ściśle przestrzegać tego, co jest napisane w zestawie. Nic nie robi się samemu, a jeżeli już, to na własną odpowiedzialność. krok 2 Nie należy jeść ciężkich potraw na noc, ponieważ trawienie pokarmu jest spowolnione i wtedy dochodzi do odkładania się tłuszczu w niechcianych miejscach. Jedzenie późnym popołudniem powinno zakończyć się o godzinie 18, gdzie organizm jest w stanie to przyswoić. krok 3 Podstawą sukcesu diety jest stosowanie jej

Program "Niezbędnik odchudzania"

Obraz
Poniżej zamieszczam świetny i do tego darmowy program "Niezbędnik odchudzania". Każdy kto chce trochę schudnąć będzie miał łatwiej z tym właśnie, polskim programem. Niezbędnik odchudzania wersja 2.1 do pobrania .

Co to jest prostata i jak ją leczyć?

Obraz
Autorem artykułu jest JBmedia Jeśli nie zlekceważysz tego problemu i w miarę wcześnie udasz się do specjalisty (nie ma się czego bać i wstydzić), to masz duże szanse na zwycięstwo. Bo niestety jeśli choroba się rozwinie, to możesz jedynie łagodzić jej objawy!!! Co to jest prostata ? Prostata (często nazywana  sterczem lub gruczołem krokowym), to gruczoł o rozmiarach orzecha włoskiego, znajdujący się pod pęcherzem moczowym. Wydziela on substancje wchodzące w skład nasienia. Po czterdziestym roku życia (czasem wcześniej)  z niewyjaśnionych do końca przez medycynę przyczyn dochodzi do rozrostu tego początkowo niedużego gruczołu. Z wiekiem rozrasta się on coraz bardziej i uciskając pęcherz oraz cewkę utrudnia lub wręcz uniemożliwia oddawanie moczu. Sposoby leczenia! Jest wiele profesjonalnych sposobów leczenia tej choroby. Nie wszystkie są jednak skuteczne, ale pamiętajcie, że medycyna ciągle się rozwija i w każdej chwili może nas zaskoczyć. Można na przykład poddać się cewkowemu n

Alkoholizm wśród kobiet

Obraz
Autorem artykułu jest Magdalena Brochocka Wciąż niestety pokutuje przekonanie, iż choroba alkoholowa to problem dotykający w głównej mierze mężczyzn. Rzeczywiście może się tak wydawać, gdyż to właśnie panowie najczęściej trafiają do ośrodków terapii uzależnień. Tymczasem kobiety cierpią w ukryciu... Niestety, kobiety wciąż wstydzą się przyznać do tego, że mają problem z kontrolowaniem ilości spożywanego alkoholu. Bardzo często uważają, że gdyby zgłosiły się na leczenie odwykowe do ośrodka terapii uzależnień, wówczas spotkałyby się z niezrozumieniem, nieprzychylnymi spojrzeniami, wstydem, upokorzeniem. W dzisiejszym społeczeństwie, mimo, że coraz bardziej świadomym, uznającym już uzależnienie od alkoholu  jawnie za chorobę, a nie dewiację społeczną, w dalszym ciągu istnieje przekonanie (chociażby ciche), że alkoholizm dotyka raczej mężczyzn. Faktycznie może się tak wydawać, chociaż nie jest to wcale prawdą. Kobiety piją coraz częściej i coraz więcej. Być może wynika to z faktu, że n

Czerwona fasola - nowe odkrycie dietetyków czy chwilowa moda ?

Obraz
Fasola czerwona jest rośliną strączkową zdobywającą nasz rynek kulinarny. Praktycznie w każdej restauracji fasola czerwona dodawana jest do różnego rodzaju sałatek czy dań głównych. Czy wynika to z łatwości w używaniu fasoli czerwonej (wystarczy otworzyć puszkę) czy to chwilowa moda, czy też wartościowy dodatek do codziennej diety ? Roślina pochodzi z Ameryki Południowej (najprawdopodobniej z Peru) a dziś jest uznawana w wielu regionach świata, z uwagi na wysoką zawartość białka i bogate walory smakowe. Czerwona fasola jest symbolem kuchni meksykańskiej gdzie jest używana praktycznie do wszystkiego. Wartości odżywcze i zdrowotne czerwonej fasoli Fasola polecana jest wegetarianom jako źródło białka, ma go bowiem więcej niż mięso (choć jest to białko uboższe w aminokwasy od zwierzęcego). Czerwona fasola jest bogatym źródłem witamin z grupy B (głównie B1 - tiaminy, która działa antydepresyjnie, poprawia pamięć i logiczne myślenie). Fasola jest ponadto bogata w potas, wapń i fos

Nowe korzyści z jedzenia ryb

Obraz
Autorem artykułu jest Anna Kacperska Ryby w Polsce szczególnie dawniej nie były popularnym daniem, jednak odgrywają bardzo ważną rolę w żywieniu człowieka, zwłaszcza ryby morskie, takie jak: makrele, sardynki, śledzie, tuńczyk, łosoś, halibut, dorsz. Dlaczego warto jeść ryby? Tłuszcz ryb morskich zawiera niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3, które mają działanie zapobiegające zmianom miażdżycowym. Ryby są także bardzo dobrym źródłem jodu, niezbędnego dla prawidłowego działania tarczycy. Ostatnio odkryto NOWE, bardzo istotne z punktu widzenia medycznego korzyści z jedzenia ryb.   Ryby morskie są bardziej polecane niż ryby słodkowodne, ponieważ zawierają więcej tłuszczu - nie, to nie błąd! Akurat w przypadku ryb, więcej tłuszczu - to zdrowiej! Tłuszcz ryb zawiera niezbędne dla zdrowia wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3. Są one wykorzystywane w profilaktyce miażdżycy i choroby niedokrwiennej serca. Zmniejszają stężenie triglicerydów we krwi oraz jej krzepliwość,

Owsiki, czyli "trudne" pasożyty

Obraz
Autorem artykułu jest Michał Andrys Owsiki - są to pasożyty, którymi zarażamy się drogą pokarmową, lub wziewną. Ich "naturalnym" środowiskiem życia jest przewód pokarmowy, a w zasadzie jego koniec, czyli jelito grube, odbyt i okolice odbytu. Owsik jest "bolączką" ludzi. Co roku zakażonych zostaje 1 miliard osób na Świecie, jego występowanie w Polsce również jest bardzo duże. U dorosłych wynosi około 18%, a w przypadku dzieci około 35%. Jest tak jak wspomniałem "bolączką", bo nie tak łatwo pozbyć się tego pasożyta. Owsiki  bardzo szybko się mnożą w naszym organizmie. Samica może złożyć nawet 10 000 jajeczek. Proces ten dzieje się w nocy, stąd pojawia się  objawy owsicy  takie jak bezsenność, drażliwość, płaczliwość, czy ogólne przygnębienie. Samice składają jajeczka w okolicach odbytu i tam rozpowszechniają się dalej. Stąd bardzo dokuczliwe swędzenie i nawet zapalenia skóry występujące w tamtych miejscach. Profilaktyka  polega głównie na higienie osobistej.

Odchudzanie brzucha

Obraz
Odchudzanie brzucha Autorem artykułu jest Iza Salamon W osiągnięciu i utrzymaniu szczupłej sylwetki brzuch jest jedną z części ciała najpowszechniej sprawiających nam kłopoty. Na niekorzystny wygląd brzucha skarży się większość osób – nawet cztery na pięć osób jest niezadowolona z wyglądu swojego brzucha i chciałaby w nim coś poprawić.  W rzeczy samej wielu z nas ma genetyczną skłonność do otyłości brzusznej. W drugiej kolejności sprawia nam kłopoty trudność w wyszczupleniu bioder i ud. Tylko niektóre osoby, jeśli przybierają na wadze, tyją równomiernie na całym ciele, bez wyraźnego szybszego zwiększania obwodu w jednych częściach ciała niż w innych. Należy dodać, że otyłość brzuszna , poza tym, że jest taka powszechna, jest również szczególnie niebezpieczna dla zdrowia, ponieważ wiąże się ze szczególnym otłuszczeniem narządów wewnętrznych – na przykład serca i wątroby – co może zaburzać poprawne funkcjonowanie niezbędnych do życia organów. Dlatego zakończone sukcesem odchudzanie brzuc

Co wiemy o chorobach intymnych

Obraz
Autorem artykułu jest malakretek Współcześnie Polacy niestety nie wiedzą dużo o chorobach intymnych, zwłaszcza o nadżerkach. Powszechnie przyjmuje się, że nadżerki są tylko problemem kobiet, które po zachorowaniu na tą nieprzyjemną chorobę powinny zamknąć się w swoich domach i szpitalach, aż do ustąpienia dolegliwości. Niestety bardzo niewiele osób wie, że nadżerka to także problem mężczyzn. Kobiety chorują na nadżerki zazwyczaj z powodu własnego zaniedbania. Nie chodzą regularnie na badania profilaktyczne, nie zachowują należytej ostrożności w czasie stosunku i narażają się na urazy mechaniczne, zwłaszcza gdy uprawiają sporty takie jak jazda konna czy kolarstwo wysokogórskie. Jednak mężczyźnie mają i tutaj swój wpływ. Często zbyt wiele oczekują od kobiet, stawiają im nierealne wymagania, którym one nie są w stanie sprostać. Kobieta ma być matką, żoną, kochanką i przyjaciółką w jednym. W rezultacie, pochłonięta coraz trudniejszymi obowiązkami, nie ma czasu o siebie zadbać, lub dba

Czarna rzepa – smaczny sposób na zdrowy organizm

Obraz
Autorem artykułu jest JBmedia Wiek XX przyniósł ludzkości setki kuracji lekowych, które ratowały i wydłużały życie. Niestety, dały nam one również kilka pokoleń lekomanów. Zamiast aktywnie dbać o zdrowie, uprawiać sport i zdrowo się odżywiać, zażywają oni garściami lekarstwa. Tymczasem wielu chorobom można zapobiec stosując naturalną profilaktykę. Nasze prababcie nie znały setek „cudownych” leków bez recepty, jednak wiele z nich cieszyło się dobrym zdrowiem przez dziesiątki lat z rzędu, również jesienią i zimą. Czemu zawdzięczały taką odporność? Wśród wielu czynników należy wymienić – pracę na świeżym powietrzu (jakże odległą od siedzącego trybu życia w biurze), kąpiele – zazwyczaj w zimnej wodzie (jeszcze w XIX wieku polscy chłopi myli się wielokrotnie częściej niż francuscy eleganci), brak kontaktu z toksynami w konserwowanym pożywieniu i zanieczyszczonym powietrzu a także wolniejsze tempo życia.  Skupmy się na pożywieniu. Przeciwutleniacze w każdej spiżarni Menu naszych przodków to

Rozpoznanie rodzaju łysienia – sposobem na walkę z wypadaniem włosów

Obraz
Autorem artykułu jest JBmedia Wiedza o rodzajach łysienia pozwala skutecznie przeciwdziałać wypadaniu włosów. Wypadanie włosów nie tylko zagraża dobremu samopoczuciu i samoocenie, bowiem łysienie często jest objawem groźnych chorób. Łysienie androgenowe, zwane nie do końca słusznie męskim (przytrafia się także kobietom, jest jednak rzadko spotykane) jest najczęściej występującym typem łysienia. Razem z określeniami takimi jak „zakola”, „zaczeski”, „pożyczki”, dowcipami o łysieniu androgenowym – oby zawsze bawiącymi również dotkniętych przez tę przypadłość – przypadłość ta dobrza zadomowiła się w kulturze. Nie każdego bawi łysienie od czoła i od czubka głowy, dlatego łysi od dawna stosują peruki i treski, a współcześnie coraz większym zainteresowaniem cieszą się operacje przeszczepów włosów, kuracje hormonalne lub różne formy stymulacji mieszków włosowych. Za łysienie androgenowe odpowiada prawdopodobnie zbyt silne działanie DHT (pochodnej męskiego hormonu testosteronu) na mieszki włos

Kakao - napój bogów

Obraz
Autorem artykułu jest Piotr Budnik Kakao - Łacińska nazwa została nadana drzewu przez szwedzkiego przyrodnika Karola Linneusza który był świadomy właściwości nasion kakaowca, przypisał ten gatunek rośliny do rodzaju, który nazwał Theobroma (theos – bóg, vroma – pożywienie) czyli właśnie pożywienie bogów. Kakao otrzymywane jest z nasion owoców kakaowca (łac. Theobroma cacao), drzewa pochodzącego z Ameryki Łacińskiej. Łacińska nazwa została nadana drzewu kakaowca przez szwedzkiego przyrodnika Karola Linneusza który był świadomy właściwości nasion kakaowca, przypisał ten gatunek rośliny do rodzaju, który nazwał Theobroma (theos – bóg, vroma – pożywienie) czyli właśnie pożywienie bogów. O korzystnych zdrowotnych właściwościach kakao wiedziano w Europie już w szesnastym wieku. Aby jednak zrozumieć jak narodziło się to wyobrażenie, należy zacząć od Indian Ameryki Środkowej, którzy pierwsi na świecie pili kakao i uważali ten napój za eliksir. Dzisiejsze znane nam pojęcia kakaowiec, kakao i cz

Szałwia lekarska - działanie i zastosowanie

Obraz
Autorem artykułu jest Janek NSInfo Szałwia lekarska -Salvia officinalis L. jest krzewinką, półkrzewem z rodziny wargowych - Labiatae Juss, Lamiaceae Lindl.  Szałwia lekarska osiąga wysokość od 20 do 75 cm. W stanie naturalnym występuje w krajach śródziemnomorskich w Azji Mniejszej i Syrii, na skalistych, pagórkowatych i suchych zboczach bogatych w wapń. W Europie głównymi ośrodkami uprawy są min.  Grecja, Jugosławia, Hiszpania, Włochy, Bułgaria i Węgry. W Polsce szałwia lekarska uprawiana jest od kilkuset lat. Wymaga do uprawy stanowisk ciepłych, nasłonecznionych, osłoniętych, gleb żyznych o odczynie obojętnym lub zasadowym. Uprawia się ją po roślinach motylkowych i okopowych. Główne uprawiane podgatunki szałwii  to: ssp. la vandulifolia Gams (Pireneje i Francja; uprawiany rzadko), ssp. minor Gams (Hiszpania, Francja, Jugosławia, Austria, Niemcy), ssp. major Gams (Krym, Azja Mniejsza, Cypr, Syria; najpowszechniej uprawiany podgatunek) . Szałwia działanie i własciwości lecznicze: Cenn

Hodia - niezwykły kaktus który może uratować obżartuchów

Obraz
Autorem artykułu jest Mirosław Mazur Hodia (ang. – Hoodia Cactus) jest rośliną spotykaną na pustynnych i półpustynnych obszarach Republiki Południowej Afryki, Namibii, Botswany i Angoli. Tereny te – np. pustynia Kalahari, pustynia Karru (Karroo – ang., afrikaans), kraina Namaqua – to wyjątkowo małą sumą opadów rocznych (57-230 mm) Występujące tam gleby powstałe ze zwietrzałych skał są bardzo bogate w składniki mineralne. Sama pustynia Kalahari, która zajmuje 900 tysięcy kilometrów kwadratowych, czyli 80% dzisiejszej Botswany, była kiedyś ogromnym jeziorem. Przez miliony lat znajdująca się tam woda wyschła, a jej miejsce zajęły piasek i skamieliny.  I w takim wrogim człowiekowi środowisku pustyni Kalahari zamieszkują Sanowie – buszmeni zaliczani do najstarszych na świecie (ich dziedzictwo sięga 27 tys. lat) i najbardziej prymitywnych plemion. Plemię to – to plemię myśliwych-zbieraczy, żywiących się głównie korzonkami, bulwami i wyjątkowo mięsem uzyskiwanym sporadycznie w czasie polowań