Dieta biurowa
Autorem artykułu jest e.v.a. Osoby wykonujące pracę biurową często skarżą się na uczucie znużenia, które pojawia się po kilku godzinach pracy przy biurku. Niewątpliwie ma to związek ze zmęczeniem organizmu oraz brakiem ruchu, ale nie tylko. Zmniejszona aktywność fizyczna wymaga modyfikacji naszej diety. Siedzący tryb życia powoduje, że mamy mniejszy apetyt, a nasz organizm gorzej trawi żywność. Dlatego też powinniśmy wybierać produkty lżej strawne, o niższej wartości energetycznej, pokrywających jednak zapotrzebowanie energetyczne naszego organizmu. W praktyce sprowadza się to do: - zastąpienia tłustych potraw (mięso, sosy) produktami białkowymi tj.: chude wędliny i mięso (wołowina, cielęcina, drób), ryby, sery, mleko, jaja; - w ramach uzupełnienia kaloryczności posiłków należy spożywać umiarkowane ilości produktów skrobiowych (ziemniaki, kasze, makarony, pieczywo – najlepiej ciemne); - włączeniem do diety z nacznej ilości warzyw (w postaci surówek, jarzynek, surowych warzyw...