Posty

Wyświetlanie postów z grudzień, 2014

Majeranek jako lek a nie przyprawa

Obraz
Moja mama w swojej kuchni (a gotowała bardzo smacznie) używała dużo majeranku. Mogę nawet powiedzieć, że potrawy z dużą ilością tej przyprawy to był jej znak rozpoznawczy. Okazuje się jednak, że majeranek to nie tylko przyprawa, ale znana i ceniona (szczególnie przed laty) - roślina lecznicza.  Już w starożytności był stosowany jako środek przeciw przeziębieniom. Potwierdza to współczesna medycyna, która zaleca picie naparu z majeranku w celu rozgrzania organizmu w walce z grypą czy kaszlem. Napar ma też działanie przeciwzapalne.  Ponieważ majeranek dodaje się do mięs, to łatwo można się domyśleć, że reguluje trawienie. A w lecznictwie ludowym jest stosowany ponadto jako środek wspomagający przy nieżycie żołądka, chorobach układu pokarmowego jak również przy biegunkach. Działa moczopędnie! W Rosji okłady z majeranku stosuje się w przypadku reumatyzmu lub przy opuchliznach od ukąszeń owadów. 

Orzechy pistacjowe - jeść czy nie jeść?

Obraz
Odpowiedź jest jedna - oczywiście jeść. Warto wiedzieć, jakie prawdziwe skarby mieszczą się w tych niewielkich orzeszkach: ogromna zawartość witaminy B1, sporo cynku, magnezu, miedzi i fosforu oraz przeciwutleniacze. Badania naukowe wykazały, że spożywanie codziennie niewielkiej ilości pistacji  pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu , działa profilaktycznie w chorobach serca i zapobiega nowotworom. Ponadto wpływa na zdrowie oczu i zmniejsza ryzyko rozwoju zwyrodnienia plamki żółtej, która jest główną przyczyną niedowidzenia i nabytej ślepoty. Trzeba jednak mieć w pamięci, że mała garstka tych orzeszków (15 gram)  to około 90 kcal . Dlatego nie powinniśmy zjadać od razu całego opakowania (zwykle pistacje są sprzedawane w opakowaniach 50 i 100 gramowych).

Ciąża - o czym kobieta powinna wtedy pamiętać?

Obraz
Autor:  bunitas Ciąża to dla każdej kobiety okres bardzo radosny, ale równocześnie wymagający i trudny. Koniecznie trzeba wówczas dbać o własne zdrowie, bowiem w dużym stopniu zależy od tego również zdrowie i prawidłowy rozwój nienarodzonego jeszcze dziecka. O czym należy zatem pamiętać? Jakie są najważniejsze kwestie dla każdej kobiety w ciąży? Jest ich tak wiele, że można pisać o nich całe książki. Postaramy się jednak wypisać przynajmniej kilka tych podstawowych. Od razu gdy tylko dowiemy się o ciąży powinniśmy przystąpić do radykalnej zmiany naszego dotychczasowego stylu życia. Jeśli były w nim obecne rzeczy takie jak  papierosy czy alkohol  – należy od razu o nich zapomnieć, nawet w minimalnych ilościach. Istotna jest także odpowiednia dieta; kobieta w ciąży powinna wyeliminować ze swojego jadłospisu wszystkie szkodliwe produkty. Trzeba zadbać o to, aby codziennie dostarczać swojemu ciału jak najwięcej witamin oraz składników odżywczych – nie można zapominać, że w t

Bogactwo miodu

Obraz
Autor:  trzcinka7 Miód to drogocenny składnik, który wykorzystywany jest w kosmetykach od bardzo dawna. W starożytności Kleopatra brała kąpiele z dodatkiem mleka i miodu. Obecnie rynek proponuje wiele kosmetyków, które mają w swoim składzie właśnie miód. Miód jest źródłem cennych elementów, takich jak: potas, cynk, wapń, magnez. Doskonale wpływa na nasze zdrowie, ale również urodę. Miód świetnie wygładza i odżywia skórę, a także łagodzi stany zapalne. W związku z tym, że posiada właściwości antybakteryjne może być również stosowany w walce z trądzikiem.           Ten drogocenny składnik był już doceniany w czasach Kleopatry, która korzystała z mleczno- miodowej kąpiel. Miód stał się nieodłącznym składnikiem używanym w kosmetyce. Jest on antyoksydantem, a dzięki temu odmładza i nawilża skórę.  Miód wykorzystywany jest w rożnych kosmetykach: balsamy, kremy, maseczki czy też odżywki do włosów. Kosmetyki na bazie miodu wpływają na poprawę kondycji skóry twarzy, jędrność