sobota, 11 października 2014

Dieta Pierre’a Dukana osądzona


Autor: Gabriela Przystupa




Dr Jean - Michel Cohen, popularny francuski dietetyk publicznie nazwał dietę Pierre'a Dukana szkodliwą dla zdrowia.
Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdził, że aż 80% stosujących ją osób już po czterech latach wróciło do dawnej wagi. Dieta ta powoduje także wzrost poziomu cholesterolu, przyspiesza rozwój miażdżycy tętnic i zwiększa ryzyko raka piersi u kobiet. Pierre Dukan nie zgodził się z tymi zarzutami i podał Cohena do sądu. Sąd po przeanalizowaniu wszystkich opinii stwierdził, że teza Cohena nie była oszczerstwem i przyznał mu rację.

Pierre Dukan opracował swoją dietę, a następnie opublikował w książce pod tytułem „Nie potrafię schudnąć". Pozycja ta stała się bestsellerem w przeciągu kilku tygodni. Dieta polega na spożywaniu produktów o wysokiej zawartości białka. Z czasem można pozwolić sobie warzywa i produkty o niskiej zawartości węglowodanów.

Udowodniona szkodliwość tego systemu odchudzania nie odstrasza dbających o linię. Na świecie dietę Dukana stosuje ponad 20 mln osób. Są wśród osoby z pierwszych stron gazet, między innymi Katarzyna Elżbieta Mountbatten-Windsor (żona brytyjskiego księcia Wilhelma) czy Jennifer Lopez.

Źródła:
http://wyborcza.pl/1,76842,9904737,Doktor_Dukan_przegral_proces__Jego_dieta_jest_niebezpieczna_.html#ixzz1XlPDwoeo

Gabriela Przystupa
Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.