Posty

Wyświetlanie postów z październik, 2014

Dieta Pierre’a Dukana osądzona

Obraz
Autor: Gabriela Przystupa Dr Jean - Michel Cohen , popularny francuski dietetyk publicznie nazwał dietę Pierre'a Dukana szkodliwą dla zdrowia. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdził, że aż 80% stosujących ją osób już po czterech latach wróciło do dawnej wagi. Dieta ta powoduje także wzrost poziomu cholesterolu , przyspiesza rozwój miażdżycy tętnic i zwiększa ryzyko raka piersi u kobiet. Pierre Dukan nie zgodził się z tymi zarzutami i podał Cohena do sądu. Sąd po przeanalizowaniu wszystkich opinii stwierdził, że teza Cohena nie była oszczerstwem i przyznał mu rację. Pierre Dukan opracował swoją dietę, a następnie opublikował w książce pod tytułem „Nie potrafię schudnąć". Pozycja ta stała się bestsellerem w przeciągu kilku tygodni. Dieta polega na spożywaniu produktów o wysokiej zawartości białka. Z czasem można pozwolić sobie warzywa i produkty o niskiej zawartości węglowodanów. Udowodniona szkodliwość tego systemu odchudzania nie odstrasza dbających o l