Dbaj o zdrowie

Wracamy do tranu Autorem artykułu jest (bram) Aż do lat 60. ubiegłego wieku dzieci były zmuszane do picia tranu. Piły go zwykle z obrzydzeniem, gdyż mankamentem tego naturalnego leku był jego smak, dla większości zwłaszcza dzieci po  prostu wstrętny. Wszyscy więc z wielką ulgą „przeszli“ na witaminy w tabletkach. Jednak badania ostatnich lat udowodniły, że był to niewłaściwy krok. Tran zawiera bowiem mnóstwo nienasyconych kwasów tłuszczowych, a szczególnie wyjątkowo wartościowych kwasów omega-3, które są bardzo pomocne w schorzeniach kardiologicznych, zaburzeniach pracy serca i wadliwej funkcji naczyń krwionośnych. Wszystkie badania „za“ W naturze poza tranem kwasy te występują także w tłustych rybach, na przykład w łososiach, makrelach czy sardynkach. Najlepszym przykładem skuteczności tranowo-rybnej diety są Eskimosi. Badanie przeprowadzone wśród nich dowiodły, że mimo jedzenia ogromnych ilości tłuszczów zwierzęcych i prawie żadnych warzyw czy owoców, Eskimosi nie c...