Dbaj o zdrowie

Żurawina w zapobieganiu infekcji. Infekcje układu moczowego dotykają wiele osób, zwłaszcza kobiet. Są to nieprzyjemne i krępujące dolegliwości dlatego lepiej ich unikać. Niezastąpiona w tym jest żurawina oraz jej przetwory. Chłodny sezon roku - jesień i zima, sprzyjają infekcjom. W tym okresie nasz organizm musi stawić czoła większej ilości patogenów, a nasza odporność wystawiona jest na próbę. Obniżenie temperatury oraz wzrost wilgotności powietrza mogą ułatwić rozwój drobnoustrojów chorobotwórczych odpowiedzialnych między innymi za zapalenia układu moczowego. Bakterie wnikające do organizmu człowieka poprzez cewkę moczową, znajdują tam dobre miejsce do rozwoju, powodując stan zapalny dolnych dróg moczowych, cewki, moczowodu lub pęcherza. Te schorzenia, gdy nie są leczone w porę, mogą prowadzić do rozprzestrzenienia się bakterii oraz zapalenia górnych dróg moczowych i nerek. Są to poważne jednostki chorobowe i aby uniknąć komplikacji takich jak np. niewydolność nerek lub rop...

Autorem artykułu jest Rafał Wawrowski Lista zbawiennych działań leczniczych owocu żurawiny w dużym skrócie obejmuje: działanie antybakteryjne i przeciwzapalne, wspomagające leczenie chorób układu krążenia, układu moczowego, działanie wspomagające profilaktykę anty-nowotworową ... Żurawina to drobne, wiecznie zielone krzewy z drobnymi, czerwonymi i cierpkimi w smaku owocami, które niegdyś rosły powszechnie na torfowiskach i w bagiennych lasach Europy północnej i wschodniej, a także na Syberii, w Kanadzie i na północy Stanów Zjednoczonych . Aktualnie w Polsce spotykana jest dziko rosnąca żurawina błotna (Vaccinium oxycoccus) głównie w Puszczy Knyszyńskiej, Białowieskiej, lasach biłgorajskich i na Pomorzu Zachodnim, charakteryzuje się cienką skórką. Gatunkiem uprawnym, występującym rdzennie na północy kontynentu amerykańskiego jest żurawina wielkoowocowa (Vaccinium macrocarpon), owalna o grubej, mięsistej skórze. Oba te gatunki mają czerwone owoce o charakterystycznym kwaśnym smaku...

Autorem artykułu jest Anna Kacperska Lato to najlepszy sezon na owoce jagodowe. Zaliczamy do nich oczywiście jagody, truskawki, borówkę amerykańską, maliny, żurawinę, ale również jeżyny i porzeczki. W czym tkwi moc jagód? Truskawki w połączeniu ze śmietaną lub bardziej dietetycznie z jogurtem to świetne połączenie, ale istnieje o wiele więcej sposobów na czerpanie korzyści zdrowotnych owoców jagodowych. Począwszy od delikatnych malin, a skończywszy na lekko kwaśnej żurawinie - istnieje ogromna ilość opcji przyrządzania dań głównych, przekąsek czy napojów, nie tylko deserów owocowych! JAGODY A CUKIER Poza truskawkami (IG = 40), większość owoców jagodowych ma tak niską zawartość węglowodanów, że bardzo trudno określić ich indeks glikemiczny. Indeks glikemiczny określa w jakim stopniu wzrasta poziom cukru we krwi, po spożyciu danego posiłku. Jagody wywierają bardzo mały wpływ we wzroście poziomu glukozy, zatem naprawdę można się nimi cieszyć i zajadać, bez żadnych "wyrzutów s...