Wszystko na temat oleju lnianego
Wszystko na temat oleju lnianego Olej lniany jest wartościowym produktem, stosowanym od lat. Jego pozytywne cechy wykorzystywane były już w starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie. Za czasów naszych babć i dziadków także był panaceum na dużo dolegliwości, później częściowo o nim zapomniano. Dziś przechodzi on swój powrót, i kolejni ludzie przekonują się, że dobrze mieć go cały czas w domu. Lniany olej produkuje się z nasionek lnu, a więc tak zwanego siemienia lnianego. Jest on tłoczony na zimno, często nie jest oczyszczany – w takiej formie zatrzymuje wszelkie cechy odżywcze. Lniany olej jest najłatwiej dostępnym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych rodzaju omega-3, jakich nasz organizm sam nie potrafi wytworzyć, zatem powinny one być przyjmowane z produktami spożywczymi. W mniej różnorodnej, powszechnej diecie Polaków jest ich brak, więc lniany olej spełnia funkcję suplementu z natury. Lniany olej ma przejrzysty, słoneczny odcień i nieco orzechowy posmak, a do tego prawie ...