Owoce i warzywa

Owoce i warzywa

Autorem artykułu jest Maksymilian Mędrygał

Owoce i warzywa, które można jeść bez ograniczeń i nie martwić się o wszelkie problemy, stanowią większość. Jeżeli nie doda się do nich żadnych sosów czy cukru, będą niskokaloryczne. Są również produkty, które mają ujemny bilans kalorii, np. ogórek, seler, sałata czy rzodkiewki.
Wydawać by się mogło, że warzywa i owoce są zdrowe, a do tego pomagają schudnąć. Jednak do końca tak nie jest.
Niestety, zbyt częste spożywanie niektórych potraw może spowodować trudności z utrzymaniem szczupłej sylwetki. Warto jednak wziąć pod uwagę fakt, że w owocach i warzywach jest zawarta duża ilość magnezu, która pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu.
Spośród warzyw to najwięcej magnezu znajdziemy w fasoli (169mg), grochu (129) i szpinaku (53). Jeżeli chodzi o owoce, to pierwsze miejsce należy do dzikiej róży (120mg), daktyli (65) i mandarynek (60). Dużą ilość mają jeszcze kukurydza, groszek, pietruszka, bób, banany, jeżyny, melony czy też agrest.
owoce
Oto lista owoców, które można jeść do woli i nic się nie przytyje: borówka amerykańska, jeżyna, malina, wiśnia, jagoda, czereśnia, porzeczka, śliwki, agrest, jabłka, truskawki, gruszki, pomarańcze, figi, morele, grejpfruty i kiwi. Jeżeli chodzi o warzywa, to są to: ogórki, chrzan, rzodkiewki, szparagi, sałata, papryka, kapusta biała, soczewica, kapusta włoska, soja, czosnek, kapusta czerwona, por, pomidory, kalarepa, groszek zielony i seler.
Nie wszystkie owoce, jak i warzywa, są dobre prosto z krzaka czy drzewa. Zdarzają się takie, które trzeba odpowiednio przygotować, by były dobre do jedzenia. Zaliczymy do nich takie owoce jak: ananasy, mandarynki i brzoskwinie. Warto zwrócić uwagę na to, czy te owoce są zalane sosem w puszce, czy nie. Jeśli tak, to ich indeks glikemiczny bardzo pójdzie w górę. Jeżeli natomiast chodzi o warzywa, to np. surowa marchewka ma indeks glikemiczny 30, a po ugotowaniu aż 85. Bakłażany i cukinia w czasie smażenia chłoną ogromną ilość tłuszczy, więc lepiej je grillować lub dusić. Do tej listy dorzucić trzeba jeszcze fasolę, brokuły, brukselkę i cebulę.
Do ostatniej grupy, w której zamieszczone są produkty, które trzeba wyeliminować z menu, zaliczymy warzywa takie jak: ziemniak, brukiew, buraki, rzepę, dynię, kukurydzę i fasolkę szparagową. Zawierają one duże ilości cukru, tłuszczu lub wysoki indeks glikemiczny. Mają również dobre składniki dla zdrowia, więc można sobie pozwolić raz na jakiś czas. Jeżeli chodzi o owoce, to zaliczymy do nich: melony, awokado, mango, banany, daktyle, winogrona, arbuzy i rodzynki.
---

Chcesz więcej informacji na temat warzyw i owoców jak również witamin i minerałów w nich zawartych zaglądnij na stronę witaminy

Artykuł pochodzi z serwisu www.Artelis.pl

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Kaki - wartości odżywcze i witaminy

Obraz
Dojrzały owoc kaki Kaki (Diospyros kaki), coraz częściej spotykany w Polskich sklepach owoc stanowi dla wielu z nas tajemnicę. Jak smakuje, jak go się je, czy ma dużo witamin itd. Już ustalenie jak prawidłowo nazwać ten owoc sprawia trudność. Niektórzy używają nazwy owoc Sharona inni Hurma jeszcze inni Hebanowiec albo Persymona. Kaki to słodki owoc o bardzo dużej zawartości karotenu. Żółtoczerwony, z wyglądu przypominający pomidor. Owoce spożywane są głównie na surowo, najlepsze są te bardzo dojrzałe (im większa przezroczystość skórki tym lepiej). Z kaki można również przyrządzać konfitury, galaretki, desery itp. Składniki Uwaga - owoc jest bardzo kaloryczny 69 kcal w 100g. Ma wiele witamin (w 100 gramach): Witamina A: 267 µg Witamina E: 0,8 mg Witamina K: 10 µg Niacyna: 0,4 mg Witamina B5: 0,2 mg Witamina B6: 0,1 mg Biotyna: 0,3 µg Witamina B9: 7,5 µg Witamina C: 15 mg Ponadto związki mineralne (w 100 gramach): Sód: 5 mg Potas: 170 mg Wapń: 8 mg Magnez: 8 m
Czytaj więcej

Kurzajki - powiedz im "NIE" raz na zawsze!

Obraz
Autorem artykułu jest Michal Barejko Kurzajkami nazywa się małe, kalafiorowate brodawki, występujące na dłoniach i stopach. Powodowane są przez wirusa brodawczaka ludzkiego, którym zazwyczaj zarażamy się od innych ludzi; poprzez dotyk. Przypadkłość ta nęka ludzi od wieków, dlatego w naszej tradycji zdążyły się nagromadzić różne skuteczne domowe sposoby na kurzajki. 1. GLISTNIK (JASKÓŁCZE ZIELE) Jaskółcze ziele jest najpopularniejszym naturalnym lekiem na kurzajki . Wystarczy przełamać łodygę rośliny i posmarować kurzajkę sączącym się z niej żółtym mleczkiem. Czynność tę należy powtarzać możliwie często. Zaleca się zakleić nasmarowane kurzajki plasterkiem: Glistnik jest zielem trującym i powinno się unikać spożywania go (zwłaszcza w ostatnich miesiącach ciąży. Wyjątkiem są zalecenia lekarzy w przypadku leczenia innych przypadłości tym zielem). Największą zaletą tej metody jest je przystępność. Jaskółcze ziele występuje na całym obszarze Polski i jest pospolitą rośliną polną. Jego nazwa
Czytaj więcej

Serdecznik, przedłużenie życia, magnez

Obraz
Ten blog nie jest już dłużej rozwijany, ale ponieważ nadal dużo osób tu trafia, dodamy kilka artykułów z naszego nowego bloga " Leczenie alternatywne ". Magnez, czyli lecz się bez wizyty u lekarza Grzyb który rozkłada nawet plastik! Serdecznik pospolity, ziołowy lek na nadciśnienie Na co chorujemy, jak długo śpimy i co kładziemy na talerz? Jak przedłużyć życie o 10, 13 lat?
Czytaj więcej