Dbaj o zdrowie

Mniszek lekarski, mniszek pospolity (Taraxacum officinale) - roślina lecznicza na wiele dolegliwości   Autorem artykułu jest Basia K To roślina tworząca przepiękny dywan złocistych kwiatów na zielonej łące. Każdy, kto kiedykolwiek to widział, nigdy nie zapomni tego obrazu. Okazuje się, że jest to nie tylko wspaniały widok dla oczu, ale także lekarstwo na wiele dolegliwości. Jest rośliną wieloletnią z rodziny astrowatych ( Asteraceae ). Owocostan mniszka pospolitego jest potocznie nazywany dmuchawcem. W Polsce występuje niemal wszędzie. Jest rośliną leczniczą. Kwiaty i korzenie są wykorzystywane w zielarstwie. Korzenie dla celów leczniczych należy zbierać jesienią. Kwiat działa moczopędnie, zapobiega powstawaniu złogów, szczególnie szczawianowych i fosforanowych w drogach moczowych. Korzeń zawiera sporo soli mineralnych, zwłaszcza potasu, kwasy organiczne, sterole, różne związki cukrowe, substancje goryczkowe (taraksacyna), cholinę. Odwar z korzeni lub nalewka pomaga...

Czego unikać, a co robić przy wysokim cholesterolu? Autorem artykułu jest Tobiasz Duda    Cholesterol jest nader ważnym komponentem wszystkich błon w komórkach, z niego powstają kwasy żółciowe, hormony steroidowe i hormony płciowe. Redukując zjadanie produktów zawierających tłuszcz i cholesterol, narażamy się na zaburzenia z hormonami. Cholesterol ulega przemianie w witaminę D3. Jest on komponentem lipoprotein osocza, chroni krwinki przed oddziaływaniem różnych toksyn. W ciele znajduje się 140 g cholesterolu całościowego. Najwięcej występuje w: mózgu, nadnerczach, wątrobie, gdzie jest produkowany i gdzie ulega rozkładowi. Niewiele osób wie, iż aż 60-80% cholesterolu jest produkowane przez nasz organizm, a jedynie 20-30% jest dostarczana wraz z pożywieniem. Organizm człowieka dziennie potrzebuje wraz z jedzeniem 300 mg cholesterolu. Zbyt duża jego ilość jest w stanie sprawić choroby serca, zły cholesterol akumuluje wewnątrz ścian naczyń krwionośnych. Podwyższony zły ch...

Imbir (Zingiber officinale) – lecznicze właściwości kłącza Autorem artykułu jest Basia K Często zmagamy się z problemem wyboru odpowiedniego środka na nasze dolegliwości. Coraz bardziej skłaniamy się ku zdrowemu odżywianiu.  Mając w naszej kuchni  wiele przypraw i ziół, czy zastanawiamy się dodając je do potraw, czym są i jak oddziaływują na nasz organizm? Jedną z nich jest imbir. Interesujące w kształcie i bulwiaste kłącza tej rośliny, które przypominają trzcinę rosną w niemal wszystkich regionach tropikalnych świata, min na Jamajce, na Florydzie, w Brazylii i w Azji Południowo-Wschodniej. Zawierają olejek eteryczny o takich składnikach jak cyneol, borneol zingiberol, zinferon gingerol. To właśnie one nadają kłączu ostry smak. Największe ich stężenie jest pod skórką, zatem aby w pełni wykorzystać jego właściwości należy obierać go bardzo cienko. Imbir jest cenioną przyprawą używaną w kuchni przede wszystkim do zup, sosów, potrawek z cielęciny, dziczyzny i drobiu. Do...

Brzydki oddech z ust - wstydliwy problem. Autorem artykułu jest Karol Sowa  Nieprzyjemny zapach z ust może być dużym problemem. Jeżeli zaniedbamy ten problem, możemy narazić się na odrzucenie w społeczeństwie, bo nie każdy zrozumie, że brzydki zapach z ust to problem zdrowotny jak każdy inny. Największym problemem związanym z brzydkim zapachem z ust jest fakt, iż jest to problem wstydliwy i trudny do rozwiązania. Sami nie czujemy swojego zapachu z ust, więc nie jesteśmy w stanie zidentyfikować swojego problemu. Dopiero przy bardzo przykrym zapach z ust jesteśmy w stanie zorientować się sami, że nasz oddech nie jest przyjemny. Dużo szybciej uzyskamy taką informację od kogoś bliskiego, kto bez ogródek będzie w stanie nam to powiedzieć. Wiemy, że mamy problem - skąd się wziął ? Problem brzydkiego zapachu z ust w większości przypadków ma swoje źródło w jamie ustnej. Powody do obaw powinniśmy mieć, jeśli mamy brzydki zapach z ust mimo regularnego mycia zębów. Oznacza to problem ...

Złogi cholesterolu prowadzą do zawału serca Autorem artykułu jest Karolina Retkolska   Masz prawidłowy poziom cholesterolu? Jeśli nie wiesz, a do tego jesteś osobą, która mieści się w grupie ryzyka – przebadaj się natychmiast! Poziom cholesterolu przekraczający dopuszczalne normy grozi wieloma powikłaniami, a nawet zawałem serca. Nie trzeba chyba nikomu tłumaczyć, czym może się to skończyć… Kto jest w grupie ryzyka? Osoby powyżej 45 – 50 roku życia (i mężczyźni i kobiety, choć u mężczyzn ryzyko chorób wieńcowych jest nieco większe). Ci, którzy wyjątkowo źle się odżywiają – jedzą dużo i tłusto, a do tego żyją niezdrowo – bez ruchu, sportu, bez żadnych aktywności fizycznych. Osoby z nadwagą i otyłe. W grupie ryzyka są także ci, u których w rodzinie występowały (lub występują) tego typu problemy zdrowotne. Niestety, skłonność do chorób układu krwionośnego jest dziedziczna. Wszyscy, którzy nadużywają alkoholu, palący i ci, którzy nadmiernie się stresują lub cierpią na nadciś...

Pokrzywa Autorem artykułu jest Anna Kunigiel   Pokrzywa kojarzy się z parzącym i trudnym do pozbycia się chwastem, który wyjaławia ziemię, wyciągając z niej minerały. Tymczasem gromadzi ona w sobie cenne związki i już w starożytności wykorzystywana była jako warzywo. Dziś wiemy, ze jest niezwykle bogata w minerały (wapń, fosfor, magnez, mangan, żelazo, potas, krzem), a także witaminy (A, B2,C, E, K). Ponadto liść zawiera flawonoidy i karotenoidy (oba mające działanie przeciwutleniające), fitosterole (obniżające poziom cholesterolu), garbniki (uszczelniające ściany jelita grubego i mające działanie przeciwbiegunkowe), natomiast korzeń zawiera woski, śluzy (o działaniu osłaniającym), lecytyny (obniżają cholesterol i wpływają korzystnie na pamięć), fitosterole i rozpuszczalną krzemionkę (niezbędny składnik tkanki łącznej, pierwiastek pomagający w usuwaniu z organizmu substancji toksycznych). Czy możemy w jakiś sposób wykorzystać to bogactwo i z uciążliwego chwastu uczy...

Jak łatwo zadbać dziś o zdrowie i właściwą wagę ciała? Autorem artykułu jest Hanna Przybylska         Jedzenie jest dla wielu osób prawdziwą przyjemnością. Wymaga angażowania zmysłów: wzroku, węchu, dotyku oraz oczywiście smaku. Lubimy delektować się wybornymi dla siebie potrawami, które są zróżnicowane i stanowią o indywidualnym guście kulinarnym. Mamy tendencje do "objadania" się tym, co lubimy najbadziej. Na ogół wśród ulubionych potraw znajdują się zarówno te uznawane za zdrowe: np. rośliny strączkowe i inne warzywa, ryby, owoce morza oraz niezdrowe: np. smażone mięsa, ciężkostrawne sosy lub popularne dania  fast food. Szybkie tempo życia sprawia jednak, że coraz częściej zjadamy coś w pośpiechu i nie zastanawiamy się nad tym, czy posiłek jest wystarczająco wartościowy i bogaty w potrzebne składniki odżywcze . Osoby z tendencją do tycia wielokrotnie podejmują próby odchudzania poprzez stosowanie diet, zazwyczaj połączonych z ogranic...