Dbaj o zdrowie

Autor: Basia Demczur Od wielu lat toczy się spór o to, czy jajko jest zdrowe. Według najnowszych badań jajko jest najlepszym produktem żywieniowym człowieka, ale musi spełniać pewne warunki. Nasz organizm nie potrafi wyprodukować białka, dlatego musi je czerpać z pożywienia, a produktem, który posiada 8 aminokwasów, niezbędnych do budowy białka jest jajko. Jajko jest źródłem praktycznie wszystkich witamin, poza witaminą C. Zawiera witaminę A  poprawiającą wzrok, witaminy z grupy B , które walczą ze stresem, witaminę E - eliksir młodości i witaminę D  wzmacniającą nasz kręgosłup, stawy, kości oraz odporność organizmu. Poza tym w jajku znajdziemy również lecytynę , dzięki której nasz mózg lepiej funkcjonuje. Oprócz witamin w żółtku znajdują się barwniki: ksantofil , który zapobiega osadzaniu się złogów na ścianach tętnic i luteina , chroniąca oczy przed działaniem promieniowania UVA i UVB. Kolejnym składnikiem odżywczym w jajku są wielonienasycone kwasy tłuszc...

Wpływ odżywiania na poziom cholesterolu Autor: Ewelina Kowalska W mediach coraz częściej można usłyszeć informacje o tym, że wiele osób cierpi na nadwagę. Jest to dosyć poważny problem, ponieważ dotyka on również młode osoby. Dużo osób szuka więc w internecie informacji o tym, co zrobić, aby zrzucić zbędne kilogramy i zyskać rewelacyjną figurę. W tym artykule znajdziesz również ciekawe informacje o tym, co warto jeść, by szybko pozbyć się nadmiarowych kilogramów, a co najważniejsze by uniknąć efektu jo-jo. Trzeba pamiętać jednak, że dbanie o odpowiednią wagę jest ważnie nie tylko dlatego, żeby ładnie wyglądać, ale również dlatego, aby być zdrowym. Złe odżywianie się może doprowadzić np. do tego, że cholesterol będzie odkładał się w naczyniach krwionośnych, co może prowadzić do wielu niebezpiecznych schorzeń i powikłań. Warto więc mieć na uwadze przede wszystkim zdrowie i tak kształtować swoją dietę, by znalazły się w niej jak najzdrowsze produkty. Co więc warto jeść? Przede...

Jak zmniejszyć cholesterol? Autorem artykułu jest Karol Piotrowski Rosnąca wartość cholesterolu stanowi zagrożenie nie tylko dla zdrowia, ale także dla życia ludzi. Dlatego warto przestrzegać kilku najważniejszych zasad. Jeśli rozmyślasz nad tym, w jaki sposób zredukować wartość cholesterolu, poniżej znajdziesz ważne wskazówki. Zmień dietę Zdrowe odżywianie wykazuje spore znaczenie w przypadku, gdy w grę wchodzi obniżanie wartości złego cholesterolu. Dlatego musisz zmodyfikować swoje codzienne menu. Istotne znaczenie ma to, aby dostarczać wraz z posiłkami niemałych ilości błonnika. Jego rola łączy się z wiązaniem w jelitach kwasów żółciowych z cholesterolem, co odpowiada za ograniczenie jego wchłaniania. W codziennym menu nie może zatem zabraknąć np. płatków owsianych, otrębów, grubych kasz. Weź pod uwagę ponadto kwasy z grupy omega. Ich zadanie polega na obniżaniu poziomu cholesterolu LDL. Włącz do diety ryby morskie, oleje roślinne, orzechy. Wyeliminuj z kolei tłuszcze zw...

Czego unikać, a co robić przy wysokim cholesterolu? Autorem artykułu jest Tobiasz Duda    Cholesterol jest nader ważnym komponentem wszystkich błon w komórkach, z niego powstają kwasy żółciowe, hormony steroidowe i hormony płciowe. Redukując zjadanie produktów zawierających tłuszcz i cholesterol, narażamy się na zaburzenia z hormonami. Cholesterol ulega przemianie w witaminę D3. Jest on komponentem lipoprotein osocza, chroni krwinki przed oddziaływaniem różnych toksyn. W ciele znajduje się 140 g cholesterolu całościowego. Najwięcej występuje w: mózgu, nadnerczach, wątrobie, gdzie jest produkowany i gdzie ulega rozkładowi. Niewiele osób wie, iż aż 60-80% cholesterolu jest produkowane przez nasz organizm, a jedynie 20-30% jest dostarczana wraz z pożywieniem. Organizm człowieka dziennie potrzebuje wraz z jedzeniem 300 mg cholesterolu. Zbyt duża jego ilość jest w stanie sprawić choroby serca, zły cholesterol akumuluje wewnątrz ścian naczyń krwionośnych. Podwyższony zły ch...

Złogi cholesterolu prowadzą do zawału serca Autorem artykułu jest Karolina Retkolska   Masz prawidłowy poziom cholesterolu? Jeśli nie wiesz, a do tego jesteś osobą, która mieści się w grupie ryzyka – przebadaj się natychmiast! Poziom cholesterolu przekraczający dopuszczalne normy grozi wieloma powikłaniami, a nawet zawałem serca. Nie trzeba chyba nikomu tłumaczyć, czym może się to skończyć… Kto jest w grupie ryzyka? Osoby powyżej 45 – 50 roku życia (i mężczyźni i kobiety, choć u mężczyzn ryzyko chorób wieńcowych jest nieco większe). Ci, którzy wyjątkowo źle się odżywiają – jedzą dużo i tłusto, a do tego żyją niezdrowo – bez ruchu, sportu, bez żadnych aktywności fizycznych. Osoby z nadwagą i otyłe. W grupie ryzyka są także ci, u których w rodzinie występowały (lub występują) tego typu problemy zdrowotne. Niestety, skłonność do chorób układu krwionośnego jest dziedziczna. Wszyscy, którzy nadużywają alkoholu, palący i ci, którzy nadmiernie się stresują lub cierpią na nadciś...

Rehabilitacja jaja Autorem artykułu jest Krzysztof M.     Dwa  jaja  dziennie, codziennie! – chciałoby  się  zawołać.  Bo jak  potwierdzają badania, jajo to najlepsze źródło bioaktywnych składników, jakie dostarcza nam natura. Podążając tym tropem, już w 1998 roku w Atlancie na konferencji poświęconej jajom udowodniono, że „two eggs every day is OK”. Bez obaw więc możemy stwierdzić, że dwa jaja dziennie są jak najbardziej wskazane. Kacze, gęsie, przepiórcze, a nawet strusie, ale przede wszystkim kurze – jajo. W okresie Wielkiej Nocy króluje prawdopodobnie na każdym polskim stole. A po Wielkanocy? Niestety, tu sprawa wygląda trochę gorzej, bo jajo nie cieszy się już taką popularnością. A szkoda. Bo powinno. Trudno powiedzieć, a w tym przypadku napisać, w którym momencie jajo obrosło tak złą sławą, że do dziś jeszcze panuje przekonanie o jego szkodliwym wpływie na nasze zdrowie. Źródeł tych opinii można by się doszuki...

Czosnek - zdrowa jarzyna Autorem artykułu jest Robert Zarzycki Nie zważajac na protesty krewnych powinno się jeść codziennie od jednego do dwóch ząbków czosnku, w sezonie zachorowań natomiast od trzech do czterech. Ludzie już dawno odkryli, że czosnek posiada właściwości przeciwbakteryjne, obniża ciśnienie, pobudza apetyt i leczy układ pokarmowy. Swe właściwości lecznicze czosnek zawdzięcza przede wszystkim związkom siarki, wśród nich największą rolę odgrywa allicyna. To właśnie ona jest zabójcza dla wszelkich wirusów i bakterii żyjących w górnych odcinkach dróg oddechowych. Związek ten odpowiedzialny jest również za charakterystyczny i dla niektórych niezbyt przyjemny zapach czosnku. Podczas grypy każdy doceni działanie antywirusowe tego warzywa. Jeden głęboki wdech powietrza nad zmiażdżonym czosnkiem czyści zatkany nos lepiej niż krople z reklamy w telewizji. Przyłożenie czosnku do rany natomiast pozwoli nam zapomnieć o ryzyku zakażenie. Należy pamiętać, iż właściwości antys...

Autorem artykułu jest Adstone Nie mam czasu, wolę nie wiedzieć, mam za daleko do przychodni takimi wymówkami zwykle bagatelizujemy wszelkie pytania i sugestie dotyczące wykonywania badań profilaktycznych. Polacy nie mierzą ciśnienia, nie sprawdzają poziomu cholesterolu ani cukru we krwi. Według Narodowego Testu Zdrowia Polaków, do lekarza chodzimy tylko wtedy, gdy coś nam dolega. Każdy z nas potrzebuje potwierdzenia, że jego organizm funkcjonuje prawidłowo. Choroby cywilizacyjne, zapracowanie i przemęczenie, nie tylko osłabiają nasze siły, ale i powodują, że coraz mniej czasu poświęcamy temu co najcenniejsze - naszemu zdrowiu. Regularne badania profilaktyczne to obok zdrowego trybu życia podstawa dbałości o nasz organizm. Nawet jeśli uważamy, że wszystko jest w porządku, co jakiś czas powinniśmy poddać się badaniom profilaktycznym. Po co? Przede wszystkim po to, aby upewnić się, że nic nam nie dolega, ale również by ewentualne zmiany chorobowe wykryć w jak najwcześniejszym sta...

Zadbaj o zdrowie i zredukuj cholesterol Autorem artykułu jest Tobisz Ostatnie badania wykazały że właściwa dieta połączona z preparatami roślinno- mineralnymi skutecznie obniża zły cholesterol. Równie ważny jak ogólny poziom cholesterolu, jest proporcja tzw. złego cholesterolu, do dobrego HDL. Im większa ilość tego drugiego tym oczywiście lepiej. Czynniki zwiększające poziom złego cholesterolu: palenie papierosów, picie kawy, stres, antykoncepcja, nieodpowiednia dieta, niedobór witaminy c i e, brak ruchu. Na wszystko to jesteśmy w stanie wpłynąć, więc jeśli ktoś faktycznie chce, to dość szybko obniży wyniki cholesterolu. Aby obniżyć cholesterol powinniśmy ograniczyć spożywanie tłuszczy zwierzęcych, lecz nie wolno ich całkiem wykluczać. Kiedy już spożywamy produkty bogate w tłuszcz zwierzęcy to nigdy nie łączmy ich z cukrem. Konieczne są nam w diecie, witaminy zwłaszcza witamina e (zawiera ją lucerna siewna) oraz tłuszcze nienasycone. Aby uwolnić się od złego cholesterol...

Autorem artykułu jest Tobiasz Duda Witaminy C i E są jednymi z bezpiecznych substancji, nawet przyjmowanie w pokaźnych dawkach. Witamina C nie wywołuje tworzenia się kamieni nerkowych, ale to tylko jedna z zalet tej cudownej witaminy. Witamina E może zadziałać trochę przeciwkrzepliwie, dlatego jeżeli używasz inne specyfiki na serce zwłaszcza te przeciwko zakrzepom, skonsultuj się z lekarzem. To zdumiewające, że witaminy c i e mogą wyleczyć nas nawet wówczas, gdy naczynia tętnicze są już za bardzo zmniejszone, dlatego też nie powinniśmy siedzieć z założonymi rękami, czekając na zawał. Jeżeli tylko możesz utrzymywać drożność tętnic, to zawał ci nie grozi. Witaminy dają nadzieję milionom ludzi, którzy nie są na razie tak chorzy, by musieli zażywać nienaturalnych farmakologicznych środków na serce. Spore grono lekarzy twierdzi, iż zawierające przeciwutleniacze witaminy , C i E działają nie tylko prewencyjnie, ale również objawowo. Witamina e udrażnia schorowane i przytkane tętnic...

Autorem artykułu jest Li Li Nie ma osoby, która nie słyszałaby o cholesterolu. Sama jego nazwa brzmi dość groźnie i ludzie nie tylko boją się go, ale i wystrzegają jak mogą. Nie do końca jest to prawdą, gdyż potrzebuje go każdy organizm żywy, ale w odpowiedniej proporcji i ilości. Bez niego nie mogłyby regenerować się komórki czy produkowane hormony płciowe, zaburzeniom uległo by wytwarzanie witaminy D oraz kwasów żółciowych, które umożliwiają prawidłowe trawienie tłuszczów. Warunkuje on również sprawne działanie układu odpornościowego, gdyż przy zbyt niskim poziomie cholesterolu wzrasta podatność na infekcje i choroby nowotworowe. Nie tylko specjalistyczne badania , ale podstawowe, te z grupy rutynowych mogą wykazać jaki poziom cholesterolu nam towarzyszy. Faktycznie może to być niebezpieczne dla zdrowia, a nawet życia. Jeśli nasze menu obfituje w tłuszcze zwierzęce to w organizmie automatycznie wzrasta jego poziom. Prowadzi to do wielu chorób serca i układu krążenia, a zwłasz...

Autorem artykułu jest DARIUSZ ARABSKI Badania dotyczące zwyczajów żywieniowych społeczeństw długowiecznych prowadzono wśród Chińczyków żyjących w Górach Południowochińskich, bowiem wielu z nich żyje ponad 100 lat i co ciekawe, odznacza się aktywnością, witalnością oraz płodzi dzieci. Poznaj, w czym tkwi sekret ich długowieczności i wykorzystaj ten sekret Chińczycy to najdłużej żyjący ludzie na świecie. Rzadziej niż Polacy chorują na nowotwory, co przypisuje się ich menu zdominowanemu przez owoce, warzywa i ryby. Kobiety i mężczyźni dożywają tu średnio 81 lat. Oprócz diety prowadzą oni aktywny tryb życia, unikają stresów, dlatego też nie mają problemów z otyłością. Przypadki wylewów, zawałów, osteoporozy są niezwykłą rzadkością. Według kanonów starożytnej medycyny chińskiej organizm człowieka jest jednym, wielkim, energetycznym systemem, którego wszystkie komórki i organy są ze sobą ściśle powiązane energią płynącą po 12 meridianach energetycznych. Każdy z nas...

Autorem artykułu jest marcel Jest bogatym źródłem selenu, choć zawiera i wiele innych ważnych składników, jak białko (5,6%), węglowodany oraz rozmaite składniki mineralne (m.in. wapń, fosfor, żelazo, magnez). Ma bogactwo witamin z grupy B oraz witaminę C , ponadto - związki cukrowe, no i ... znany zapach, który pochodzi z glikozydu alliny. Allina  pod wpływem enzymu allinazy rozpada się na fruktozę i allicynę - lotny związek siarkowy o charakterystycznym przykrym zapachu. Ważniejsze jest jednak to, że ten lotny związek jest bakteriobójczy. Są też podobno w czosnku związki o działaniu hormonalnym, a nawet i pewne ilości radioaktywnego uranu. Na pewno natomiast znajdują się w nim fitoncydy, czosnek jest nawet ich najbogatszym źródłem. Fitoncydy odkrył w latach czterdziestych radziecki uczony Borys Tokin. Są to substancje lotne, znajdujące się w soku roślin, które działają gzrybo -, bakterio -, i pierwotniakobójczo, a są wytwarzane przez niektóre rośliny wyższe. Im t...

Za wikipedią : Rooibos (czyt. Rojbos) z języka afrikaans: "rooi" (czerwony) i "bos" (krzew) - czerwonokrzew Aspalathus linearis, uprawiany w RPA (góry Cedarberg). Z liści, które po dojrzeniu i ususzeniu tnie się na drobne, 1-2 milimetrowe kawałki, otrzymuje się napar ziołowy, zwany najczęściej rooibos tea. Inne nazwy: bush tea, redbush tea (Wielka Brytania), South African red tea (USA) lub w języku afrikaans rooi tee. Napój odkryła dla mnie moja przyjaciółka, która kilka lat temu poczęstowała mnie filiżanką naparu, który stanowił dla mnie wielką zagadkę. Smak miał łagodny, lekko miodowy, pozbawiony goryczki tak charakterystycznej dla większości herbat. Okazało się, że jest to bardzo popularna w Afryce Południowej herbatka o znakomitych dla organizmu człowieka właściwościach. Zawartość: Na sam początek najważniejsze - rooibos zawiera wysoką dawkę przeciwutleniaczy a nie posiada wcale kofeiny. Poza tym herbata odznacza się wysoką zawartością witaminy C, ora...

Banan (Musa) – pochodzi głównie z południowo-wschodniej Azji, skąd jego odmiany rozprzestrzeniły się na subtropikalne tereny całego świata. Jest to jedna z najstarszych roślin uprawnych przez człowieka. Kiedyś w jednej z dyskusji mój kolega lekarz powiedział mniej więcej tak: " nasi najbliżsi kuzyni małpy (a konkretnie szympansy) zajadają się bananami. Dlaczego, bo to dieta najbardziej odpowiednia dla nas". Niektórzy lekarze uważają, że banany powoduję wzdęcia i zgagę, ale np. niektórzy pediatrzy zalecają banany dla dzieci narzekające na bóle brzuszka. Zawartość składników odżywczych w 100 g części jadalnej : wartość energetyczna – około 100 kcal (w zależności od stopnia dojrzałości), węglowodany – od 19 do 23,5 g. błonnik – ok. 2 g. Witaminy - B1, B2, niacyna, C. Substancje mineralne – potas, magnez, selen, miedź, cynk, selen, fluor, mangan, jod, wapń, fosfor, żelazo, sód, beta-karoten. Działanie lecznicze: Wg najnowszych badań, błonnik zawarty w bananach spr...

Fasola czerwona jest rośliną strączkową zdobywającą nasz rynek kulinarny. Praktycznie w każdej restauracji fasola czerwona dodawana jest do różnego rodzaju sałatek czy dań głównych. Czy wynika to z łatwości w używaniu fasoli czerwonej (wystarczy otworzyć puszkę) czy to chwilowa moda, czy też wartościowy dodatek do codziennej diety ? Roślina pochodzi z Ameryki Południowej (najprawdopodobniej z Peru) a dziś jest uznawana w wielu regionach świata, z uwagi na wysoką zawartość białka i bogate walory smakowe. Czerwona fasola jest symbolem kuchni meksykańskiej gdzie jest używana praktycznie do wszystkiego. Wartości odżywcze i zdrowotne czerwonej fasoli Fasola polecana jest wegetarianom jako źródło białka, ma go bowiem więcej niż mięso (choć jest to białko uboższe w aminokwasy od zwierzęcego). Czerwona fasola jest bogatym źródłem witamin z grupy B (głównie B1 - tiaminy, która działa antydepresyjnie, poprawia pamięć i logiczne myślenie). Fasola jest ponadto bogata w potas, wapń i fos...

Autorem artykułu jest Anna Kacperska Jajka to bardzo wartościowy produkt spożywczy, jednak ze względu na fakt, iż zawierają bardzo dużo cholesterolu, często promuje się zalecenie ograniczenia spożycia jaj do 3 sztuk tygodniowo. Fakt czy mit ? Jaja mają wysoką wartość odżywczą. Zawierają między innymi białko o wzorcowym składzie aminokwasów egzogennych. Aminokwasy wchodzą w skład białek, a te, które są egzogenne, organizm nie jest w stanie sam wytworzyć - musi je pobrać wraz z pożywieniem. Białko jaj dostarcza nam wszystkich niezbędnych aminokwasów. Przyjmuje się, że średniej wielkości jajko waży 60g, w tym żółtko - 25g, białko - 30g, a skorupka - 5g. Jaja zawierają wszystkie ważne składniki mineralne (osobom chorującym na anemię zaleca się jedzenie żółtek, ponieważ w żółtku znajduje się więcej żelaza) oraz witaminy: A, B1, B2 i niacynę (brak witaminy C). Jednak jedzenie jajek w dużych ilościach ma pewne "wady". Po pierwsze, jaja działają zakwaszająco na organizm. Dzieje się t...

Na początek pamiętajcie, że warto uprawiać seks, bo: 1. Dostarcza przyjemności. 2. Jest zdrowy, dodaje sił oraz energii i poprawia sprawność fizyczną. 3. Zbliża i wywołuje mnóstwo pozytywnych wibracji między partnerami. 4. Sprawia, że życie jest piękniejsze. 5. Wpływa na psychikę, poprawia samoocenę i sprawia, że czujemy się młodsi. Ponieważ blog poświęcony jest zdrowiu skupię sie tylko na punkcie nr.2 (co nie oznacza, że nie zgadzam się z innymi korzyściami udanego seksu-:)) Okazało się, że uprawiający seks dwa razy w tygodniu żyją dłużej niż ci, którzy ograniczają współżycie do dwóch razy w miesiącu. Takie wnioski postawili naukowcy po trwających dziesięć lat badaniach wśród 900 mieszkańców Walii między 45. a 59. rokiem życia.  Podobne są wyniki badań neuropsychologa Davida Weeksa z Edinburgh Hospital. Po przebadaniu trzech i pół tysiąca mieszkańców Wielkiej Brytanii w wieku od 18 do 102 lat, stwierdził on, że pary uprawiające seks co najmniej trzy razy w tygodniu wygląd...

Autorem artykułu jest wojpiet Grzyb REISHI (Lakownica lśniąca - Ganoderma Lucidum)Japoński "grzybek nieśmiertelności"Stosowany od tysięcy lat w medycynie Dalekiego Wschodu w odmładzaniu oraz leczeniu wielu schorzeń. Najnowsze badania naukowe potwierdzają niezwykłą skuteczność tego 100 % naturalnego produktu. Grzybek REISHI nazywany był w krajach Dalekiego Wschodu "grzybkiem nieśmiertelności i długowieczności". W medycynie ludowej Japonii stosowano go od tysięcy lat jako skuteczny środek wzmacniający energię życia (energię chi), a przez to wspomagający leczenie wielu chorób. Prowadzone na szeroką skalę badania naukowe w USA, Japonii i Chinach potwierdzają niezwykłe właściwości tej rośliny. Dwoiedziono między innymi jego działania przeciwnowotworowe. Japonia i Austria oficjalnie uznały REISHI jako lek przeciwrakowy. Stosuje się go m. in. w leczeniu nowotworów: piersi, macicy, prostaty, żołądka, nerek, wątroby, trzustki, mózgu, przełyku, gardła, płuc, okrężnicy, oraz...

Autorem artykułu jest Agnieszka Celejewska Znaczenie cholesterolu nie powinno być ignorowane. Kontrola cholesterolu jest bardzo ważna dla utrzymania zdrowia. Potrzebujemy odpowiedniej ilości cholesterolu w naszej krwi, aby pomóc w budowie błony komórkowe, produkcji hormony płciowe, produkcję żółci i przetwarzania sunrays w witaminy D. Ponadto, cholesterol jest niezbędny do metabolizmu witamin A, D, E i K . Zastanówmy się jakie są skutki posiadania zbyt wysokiego lub zbyt niskiego poziomu cholesterolu oraz co zrobić aby wszystko było w normie. NISKI CHOLESTEROL Wbrew pozorom nie tylko wysoki poziom cholesterolu ma szkodliwy wpływ na organizm. Otóż również jego niedobór może negatywnie wpłynąć na nasz organizm. Przede wszystkim, mając niski poziom cholesterolu, możemy spodziewać się nadczynności tarczycy, choroby wątroby, niewystarczające wchłanianie składników odżywczych w jelitach lub niedożywienia. Dość poważnym skutkami są lęk, depresja i udar krwotoczny.Badania prowadzone w Korei Po...