Kapusta włoska - lekarstwo na talerzu

Kapusta włoska została sprowadzona do Polski przez Królową Bonę . Było to dość dawno, dlatego trochę dziwne, że pojawia się na naszych stołach znacznie rzadziej niż kapusta biała czy czerwona. A szkoda, bo to małokaloryczne (około 30 kcal na 100 g) i bardzo zdrowe warzywo. Mogą ją jeść nawet osoby z nadwyrężoną wątrobą, w zamian za to dostarczy naszemu organizmowi witamin z grupy B, A, K. Jest też bogata w witaminę C - już zjedzenie 100 gram surowej kapusty pokrywa dzienne zapotrzebowanie na tą witaminę. Według medycyny ludowej nie ma lepszego środka na kaca. Ponadto działa dobrze na choroby stawów, obrzęki i wszelakie guzy. Dla osób dbających o zdrowy wygląd mam dobrą wiadomość: dzięki witaminom i pierwiastkom (siarka, arsen, wapń, magnez, potas) zawartym w kapuście będziecie mieć piękne włosy, skórę i paznokcie. Picie soku z kapusty pomaga nie tylko po przepiciu, ale wzmacnia odporność, pomaga w leczeniu wrzodów żołądka i zapobiega anemii. Obecnie coraz głośniej ...